Text

MERINTIS USAHA KULINER

---

buku ini memandu kita memahami usaha kuliner yang kelihatannya sederhana. Kita diajak melakukan analisisi segmentasi, targeting, dan memahami permasalahan bisnis kuliner.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

MERINTIS USAHA KULINER

No. Panggil

658.85 SUL m

Penerbit

Jakarta : Balai Pustaka., 2010

Deskripsi Fisik

52 hal ill.21 cm

Bahasa

ISBN/ISSN

979-690-668 -6

Klasifikasi

Teknologi (ilmu Terapan)

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Ed, - Cet. 2

Subjek

-

Info Detail Spesifik

2 : 800

Pernyataan Tanggungjawab

Sutie Rahyono & Suharjdo, Editor : Rama Adeyasa

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar